Hjemmekok i forklæde med kniv og skærebræt
Køkkenkniven
Det eneste virkeligt uundværlige køkkenredskab: Én god køkkenkniv
Vi køber os glade i samtalekøkkener og fattige i udstyr. Sous-vide, blender, toaster, gryder og pander. Men ifølge Bo Frederiksen, faglig chef i Meyers Madhus, er kniven det vigtigste redskab i ethvert køkken og en absolut forudsætning for, at tilberedningen af maden bliver en fornøjelse.